上海成全国大闸蟹集散地年消费量达5万吨-【新闻】宽叶重楼
发布时间:2021-04-20 13:35:13
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上海成全国******大闸蟹集散地:年消费量达5万吨
上海水产行业协会近日发布最新消息说,上海已成为全国******的大闸蟹销地和集散地市场,目前年消费量达到5万吨。上海正大力推进大闸蟹市场的诚信经营体系,各水产批发市场推行产品追溯制,取信于消费者。
据上海水产行业协会秘书长范守霖说,上海已成为全国******的大闸蟹销地和集散地市场,去年一年上海大闸蟹的消费量达到5万吨,仅国庆黄金周期间消费就达5300吨。大闸蟹的来源地也在日趋多样化,不仅有人所熟知的阳澄湖大闸蟹,还有优质的江苏宝应湖大闸蟹等品牌。大闸蟹出口企业也在上海形成集群,去年上海出口大闸蟹在1100吨以上。
据介绍,上海市相关行业协会已连续4年在业内推动大闸蟹市场的诚信经营,向社会推荐诚信经营企业,加强自律。各水产批发市场也在大力推行产品追溯制,加大监管和定期检查力度,健全企业诚信档案,及时处理对大闸蟹经营的******投诉。行业协会要求,大闸蟹经营企业须做到“三明”、“三不”,即标明产地、标明规格、标明价格、不以次充好、不短斤缺两、不卖死蟹。
上海水产行业协会明确表示,上海大闸蟹诚信经营企业不搞“终身制”,如出现不诚信经营的情况将被摘牌。上海继续执行相关的“红名单”和“黑名单”制度,非诚信经营行为将被记录在案,视具体情况采取相应的惩罚措施,并在相关范围内进行通报和曝光。
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